Zmesi korenia, Strana 5

Univerzálna marináda Jelux s citrónovou kôrou, paprikou a korením pre šťavnaté a voňavé mäso všetkých druhov.

Koreniaca zmes Jelux na bravčové rebierka s bylinkami a cesnakom – bez pridaného glutamátu. Z 1 kg pripravíte až 33 kg mäsa.

Koreniaca zmes na bôčik s cesnakom, údenou paprikou a majoránom – bez pridaného glutamátu. Z 1 kg pripravíte cca 33 kg domácej pochúťky.

Marináda na kura Jelux bez glutamátu dodá mäsu šťavnatosť, sviežu vôňu a prirodzenú chuť – ideálna na pečenie aj grilovanie.

Korenie na tirolský luncheon meat 0,5 kg - Použite 10 g na 1 kg mäsa. Skvelé na domácu prípravu chutného luncheon meatu.

Zmes korenia na pečený bôčik (1 kg) bez glutamanu zvýrazní prirodzenú chuť mäsa a dodá domácim údeninám tradičný a aromatický charakter.

Zmes korenia na hydinovú paštétu (1 kg) bez glutamátu. Zvýrazní chuť mäsa, dodá jemnú arómu cibule, kardamómu a zázvoru. Vystačí až na 80 kg domácich výrobkov.

Prírodná zmes korenia Jelux na výrobu domácej bielej klobásy bez pridanej soli a cukru. Vhodná pre 75 kg mäsa. Obsahuje cesnak, korenie, majorán a horčicu.