Směsi koření, Strana 5

Univerzální marináda Jelux s citronovou kůrou, paprikou a kořením pro šťavnaté a voňavé maso všech druhů.

Marináda na kuře Jelux bez glutamátu dodá masu šťavnatost, svěží vůni a přirozenou chuť – ideální pro pečení i grilování.

Kořenicí směs Jelux na vepřová žebírka s bylinkami a česnekem – bez přidaného glutamátu. Z 1 kg připravíte až 33 kg masa.

Kořenicí směs na bůček s česnekem, uzenou paprikou a majoránkou – bez přidaného glutamátu. Z 1 kg připravíte cca 33 kg domácí pochoutky.

Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg - Použijte 10 g na 1 kg masa. Skvělé pro domácí přípravu chutného luncheon meatu.

Směs koření na pečený bůček (1 kg) bez glutamátu zvýrazní přirozenou chuť masa a dodá domácím uzeninám tradiční a aromatický charakter.

Směs koření na drůbeží paštiku (1 kg) bez glutamátu. Zvýrazní chuť masa, dodá jemné aroma cibule, kardamomu a zázvoru. Vystačí až na 80 kg domácích výrobků.

Přírodní směs koření Jelux pro výrobu domácí bílé klobásy bez přidané soli a cukru. Vhodná pro 75 kg masa. Obsahuje česnek, pepř, majoránku a hořčici.