.jpg)
Zmes korenia na bravčové koleno 1 kg
Kód: 339134542
Podrobný popis
🌿 Marynáda na koleno Jelux je zmes čisto prírodných ingrediencií bez pridaného glutamátu sodného a konzervantov. Ideálne na prípravu šťavnatého, aromatického a na povrchu krásne chrumkavého bravčového kolena – či už vareného, pečeného alebo údeného.
✔️ voľba pre domácu kuchyňu aj menšiu gastronómiu. nové korenie, majorán, chilli, pálivá paprika, bobkový list, čierne korenie.
✔️ Bez glutamanu a konzervantov= len poctiv data-end="781" /> ✔️ Vhodná na pečenie v rúre, pomalému duseniu aj údeniu.
🧑🍳 Recept: Bravčové koleno na marynáte Jelux
Suroviny:
-
<4> čerstvé data-start="951" data-end="974">
172 g soľanky Jelux
-
200 ml rastlinného oleja
-
3 litre vody
data-end="1097">Postup:
-
Rozpustite 172 g soľanky Jelux v 3 litroch vody, pridajte 200 ml Maggi a dôkladne premiešajte. - Predvarenie kolien:
Umyté kolená vložte do pripravenej soľanky a" povarte do strednej mäkkosti". data-end="1406">Príprava marinády:
Smiech oleja. -
Pečenie:
Dodatočné parametre
Kategória: Zmesi korenia Hmotnosť: 1 kg EAN: 5905261003393
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |