Borniak je značka udiarenského vybavenia pre ľudí, ktorí chcú pripraviť údené mäso, ryby, syry či zeleninu doma s lepšou kontrolou teploty a dymu. V ponuke nájdete elektrické udiarne, generátory dymu, drevené štiepky aj praktické príslušenstvo.
Prečo si vybrať udiareň Borniak
Elektrické udiarne Borniak pomáhajú udržať stabilné podmienky pri teplom údení a zjednodušujú prípravu domácich špecialít. Sú vhodné pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov barbecue, ktorí chcú opakovateľné výsledky bez zdĺhavého dohľadu.
Vybavenie pre údenie podľa vašich predstáv
elektrické a nerezové udiarne pre domáce použitie,
generátory dymu pre pravidelnú a rovnomernú tvorbu dymu,
drevené štiepky na údenie podľa požadovanej arómy,
rošty, háky, odkvapkávacie misky a ďalšie príslušenstvo.
Časté otázky o značke Borniak
Pre koho sú udiarne Borniak vhodné?
Pre domácnosti, záhradných kuchárov, rybárov, milovníkov pomalého barbecue aj každého, kto chce údiť vlastné potraviny s kontrolou procesu.
Čo potrebujem na začiatok údenia?
Základ tvorí udiareň, vhodné drevené štiepky a potraviny určené na údenie. Podľa spôsobu prípravy môžete doplniť rošty, háky alebo príslušenstvo pre studené údenie.
Aké potraviny možno údiť?
V udiarni možno pripraviť mäso, klobásy, ryby, syry aj zeleninu. Správna teplota, čas a druh štiepok ovplyvnia výslednú chuť aj arómu.
Tyč je určená pre všetky udiarne Borniak o veľkosti komory 70 litrov.Sú to UW-70, UWD-70, UWDS-70, BBQ-70.Po umiestnení lišty na bočné madlá v stenách udiarne môžeme výrobky...
Tyč je určená pre všetky udiarne Borniak o veľkosti komory 150 litrov.Jedná sa o modely: UW-150, UWD-150, UWDS-150, BBQ-150Po umiestnení lišty na bočné madlá v stenách vediarne...
Vytvorili sme vystužené police s možnosťou umiestnenia ťažších údenín do udiarne. Konštrukcia vystužených roštov pre udiareň je vyrobená z nerezového drôtu a obsahuje dve...
Mäsiarsky papier Borniak na údenie a BBQ prepúšťa dym, pomáha udržať šťavnatosť mäsa a nenaruší chrumkavú kôrku. Rolka 60 cm × 50 m je vhodná na brisket, rebrá, hydinu aj...
Vytvorili sme vystužené police s možnosťou umiestnenia ťažších údenín do udiarne. Konštrukcia vystužených roštov pre udiareň je vyrobená z nerezového drôtu a obsahuje dve...
Vysoké strany a perforovaný povrch uľahčujú údenie menších potravín a zároveň bránia ich prepadávaniu cez rošt.Misu možno použiť na údenie nakrájanej zeleniny, kuracieho mäsa,...