.jpg)
Zmes korenia na bravčové rebrá 1 kg
Kód: 339134547
Podrobný popis
📄 Opis produktu:
Doprajte svojim rebierkom nezameniteľnú chuť s korenicou! Táto prírodná marináda bez glutamátu je dokonale vyladená na pečenie, grilovanie alebo pomalé pečenie rebier. Obsahuje starostlivo vybrané korenie: cesnak, sladkú papriku, bazalku, tymián, oregano, chilli, čierne korenie aj nové korenie – všetko v harmonickom pomere. Zmes je vhodná nielen pre rebierka, ale aj pre zbierku mäsa. Vďaka vysokému výťažku (až 33 kg mäsa na 1 kg zmesi) je ideálny pre domáce aj poloprofesionálne použitie. Výsledkom je šťavnaté mäso s intenzívnou vôňou byliniek a chrumkavým povrchom.
✅ Soľ, cesnak, sladká paprika, zeler, bazalka, chilli, majorán, koriander, tymián, oregano, list petržlenu, rozmarín, saturejka, čierne korenie
Môže obsahovať stopy: sóje, horčice, obilnín obsahujúcich lepok (napr. pšenica), siričitanov
Skladovanie:
Uchovávajte v suchu a tme.
👨🍳 Tip na recept: Pečené bravčové rebierka (na 1 kg mäsa) 🔸 Zmiešajte 30–35 g zmesi s 50–70 ml repkového oleja.
🔸 Mäso potrite marin 3–4 hodiny.
🔸 Pečte v rúre predhriatej na 180 °C cca 2 hodiny, kým nebude mäso mäkké a krehké.
zapekaciu misu s pokrievkou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zmesi korenia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 5905261003409 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |