.jpg)
Nerezová elektrická udiareň Borniak UWD-150V, 150 l
Kód: 174935321
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Elektrická udiareň Borniak UWD-150V pre väčšie dávky
Nerezová elektrická udiareň Borniak UWD-150V s objemom 150 l je určená pre domácich údiarov, ktorí chcú pripraviť viac mäsa, rýb, syrov alebo zeleniny naraz. Pracovný priestor pojme až 20 kg potravín a sedem úrovní zavesenia pomáha využiť vnútorný priestor prehľadne.
Presné teplo a rovnomerné údenie
- Elektronická regulácia umožňuje nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 0 až 120 °C.
- Ohrievacie teleso rozvádza teplo rovnomerne v komore, aby ste mali nad procesom lepšiu kontrolu.
- Komínová klapka pomáha regulovať odvod dymu podľa druhu údených potravín.
Praktické spracovanie a jednoduchšia údržba
Vnútorná časť z nehrdzavejúcej ocele je vhodná na kontakt s potravinami. Izolované steny, silikónové tesnenie a magnetické zatváranie dverí podporujú stabilnejšie podmienky počas údenia. Nerezové misky zachytávajú tuk, vodu a popol, takže čistenie po práci je pohodlnejšie.
Generátor dymu pre plynulý priebeh
Generátor dymu vytvára dym bez otvoreného plameňa a pri správnom naplnení môže pracovať až 8 hodín bez dopĺňania štiepok. Pre tento model odporúčame údiace štiepky frakcie 02.
Aké údenie zvládne Borniak UWD-150V?
Udiareň je vhodná na teplé údenie mäsa, klobás, rýb, syrov aj zeleniny. Na studené údenie je potrebné dokúpiť adaptér na studený dym. Vďaka objemu 150 l je vhodná aj pre používateľov, ktorí pripravujú väčšie dávky pre rodinu, oslavy alebo sezónne zásoby.
Najčastejšie otázky
Aká je kapacita udiarne?
Komora s objemom 150 l umožňuje údiť až približne 20 kg potravín podľa ich veľkosti a spôsobu zavesenia.
Akú teplotu možno nastaviť?
Prevádzkový rozsah je 0 až 120 °C, preto môžete teplotu prispôsobiť typu suroviny a postupu údenia.
Je možné studené údenie?
Áno, po doplnení adaptéra na studený dym. Adaptér nie je súčasťou základnej výbavy.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Udiarne kovové |
|---|---|
| Hmotnosť: | 62 kg |
| EAN: | 5902114271510 |
| Časovač: | Ne |
| Objem: | 150 L |
| Objem: | 150 l |
| Hmotnosť: | 35 kg |
| Príkon: | 1 515 W |
| Vonkajšie rozmery s generátorom: | 52 × 72 × 115 cm (H × Š × V) |
| Napätie: | 230 V |
| Prevádzková teplota: | 0 až 120 °C |
| Priemer komína: | 100 mm |
| Maximálna nosnosť: | 20 kg |
| Počet závesných úrovní: | 7 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Borniak: elektrické udiarne pre domáce údenie
Borniak je značka udiarenského vybavenia pre ľudí, ktorí chcú pripraviť údené mäso, ryby, syry či zeleninu doma s lepšou kontrolou teploty a dymu. V ponuke nájdete elektrické udiarne, generátory dymu, drevené štiepky aj praktické príslušenstvo.
Prečo si vybrať udiareň Borniak
Elektrické udiarne Borniak pomáhajú udržať stabilné podmienky pri teplom údení a zjednodušujú prípravu domácich špecialít. Sú vhodné pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov barbecue, ktorí chcú opakovateľné výsledky bez zdĺhavého dohľadu.
Vybavenie pre údenie podľa vašich predstáv
- elektrické a nerezové udiarne pre domáce použitie,
- generátory dymu pre pravidelnú a rovnomernú tvorbu dymu,
- drevené štiepky na údenie podľa požadovanej arómy,
- rošty, háky, odkvapkávacie misky a ďalšie príslušenstvo.
Časté otázky o značke Borniak
Pre koho sú udiarne Borniak vhodné?
Pre domácnosti, záhradných kuchárov, rybárov, milovníkov pomalého barbecue aj každého, kto chce údiť vlastné potraviny s kontrolou procesu.
Čo potrebujem na začiatok údenia?
Základ tvorí udiareň, vhodné drevené štiepky a potraviny určené na údenie. Podľa spôsobu prípravy môžete doplniť rošty, háky alebo príslušenstvo pre studené údenie.
Aké potraviny možno údiť?
V udiarni možno pripraviť mäso, klobásy, ryby, syry aj zeleninu. Správna teplota, čas a druh štiepok ovplyvnia výslednú chuť aj arómu.