Čreva a sieťky, Strana 5

Výhody použitia produktu na prúžku:✔ zjednodušený postup aplikácie lievika_x005F_x000D_ ✔ 100% využitie prírodného čreva_x005F_x000D_ ✔ úspora času v procese výroby...

Kolagénové črevá sú jedlé obaly, vďaka ktorým je mäso jemné a pružné a zaisťuje hladký a bezproblémový výrobný proces. Kolagénové črevá sú určené na výrobu spracovaných...

Polyamidové črevá sa používajú na výrobu neuzenárskych mäsových výrobkov. Sú nepriepustné pre kyslík, vodnú paru a UV žiarenie, vďaka čomu si produkty uchovajú svoju chuť a vôňu...

Proteínový obal na klobásu sa bude dobre hodiť pri príprave dusených aj údených teplých, teplých aj studených domácich produktov.

Prírodné baranie čreva s dĺžkou 15 m od JELUX sú ideálne na výrobu chutných kabanos klobás a ďalších mäsových výrobkov. Vďaka ľahkému nanášaniu na plniaci lievik a 100% využitiu...

Ovčie črevá sa vyznačujú vysokou elasticitou, vďaka ktorej sa údeniny ľahko tvoria. Ich vysoká pevnosť znamená, že nepraskajú pri tepelnom spracovaní (údení, varení v pare), čo...

Polyamidové črevo Ø 120 mm, číre, 5 m – na varené údeniny. Odolné, hygienické, neprepúšťa kyslík ani vlhkosť.

Ovčie črevá 22/24 15m na pásku na klobásy, párky priamo od výrobcu JELUX Polska_x005F_x000D_ Prírodné ovčie črevá v kalibru 22/24 ex v krátkych úsekoch pripravené špeciálne pre...

Bielkovinové črevo Ø 100 mm na varenie, teplé aj studené údenie. Certifikované pre styk s potravinami, jednoduché použitie.

Proteínové črievko Ø 100 mm vhodné na údenie za tepla aj za studena a varenie v pare. Ideálne pre domácu výrobu klobás, šunky a dlhozrejúcich údenín.

Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých aj studených údených domácich...