.jpg)
Bravčové črevá 24/26 na páske 10m
Kód: 161326255
Podrobný popis
Opis výrobku
Výhody použitia produktu na prúžku:
✔ zjednodušený postup aplikácie lievika
✔ 100% využitie prírodného čreva
✔ úspora času v procese v krátkych častiach sú ideálne na výrobu domácich produktov. Tieto črievky sú určené pre údené, varené, sparené a zrejúce údeniny.
✅ PRÍPRAVA fliaš PRED PLNENÍM NÁPLNÍ
Pred použitím vyberte črevo zo sieťky, ale nesnímajte ich z popruhu. zvonku a stredom prúžku, potom namočte črevá na prúžku asi na dve hodiny do vody s teplotou nepresahujúcou 35 °C.
Po tejto dobe by sa malo prirodzené črevo voľne pohybovať na prúžku, na ktorom je umiestnené. jednou rukou pohybujte smerom k plničke, prúžok vyberte/vytiahnite. Črevo umiestnené na lieviku sa na konci zaviaže a môžeme pristúpiť k plnke. poháre, tesne uzavreté. V tejto forme môžu byť črevá skladované až 2 roky.
✅ JELUX POĽSKA bola mnohokrát ocenená cenami a medzinárodnými certifikátmi, čo potvrdzuje, že naše produkty sú jedny z najatraktívnejších na trhu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čreva a sieťky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.3 kg |
| EAN: | 5905261000439 |
plnění
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |