Jelux, Strana 26

Štipky na údenie Buk sú sušené pri 600 °C, zaisťujú čistotu a vynikajúcu chuť. Ideálne na údenie bravčového mäsa, rýb a hydiny, dodávajú mäsu svetlú zlatistú farbu.

Jalše - tento druh dreva dáva údeným výrobkom tmavo žltú, hnedú farbu. Ideálne sa používa na údenie mäsa a rýb."

Bukové štiepky na údenie – suché, čisté a certifikované. Pre mäso, ryby aj hydinu. Vhodné do všetkých typov udiarní.

Sieťované pletivo – slúži na prípravu tradičných údených stehna, tzv. guličky, ale aj na varené šunky a zrejúce klobásy.

Sieťované pletivo – slúži na prípravu tradičných údených stehna, tzv. guličky, ale aj na varené šunky a zrejúce klobásy.

Štipky na údenie z buku a jelše - sú ideálne na údenie a grilovanie. Dym z horiacich štiepok preniká hlboko do pokrmu, dodáva mu vhodnú vôňu a zlatohnedú farbu.

Štipky na údenie Jelša sú sušené pri 600 °C, zaisťujú čistotu a vysokú kvalitu. Dodávajú údeným výrobkom tmavo žltú až hnedú farbu a sú ideálne na údenie mäsa a rýb.

Štipky na údenie z buku a jelša z našej ponuky sú skvelou voľbou na údenie a grilovanie. Dym z horiacich štiepok preniká do hĺbky pokrmu, dodáva mu správnu chuť a zlatohnedú farbu.

Prírodné bravčové črevá kalibrované v dlhých častiach. Tieto črievky sú určené na výrobu údených, varených, sparených a zrejúcich údenín.

Korenie na tirolský luncheon meat 0,5 kg - Použite 10 g na 1 kg mäsa. Skvelé na domácu prípravu chutného luncheon meatu.

Štipky na údenie z jelše a buku sú ideálne na grilovanie aj údenie mäsa, dodávajú jedinečnú arómu a zlatohnedú farbu. Prírodné drevo bez chemických prísad, schválené...