Jelux, Strana 19

Proteínové črievko Ø 100 mm vhodné na údenie za tepla aj za studena a varenie v pare. Ideálne pre domácu výrobu klobás, šunky a dlhozrejúcich údenín.

Kvalitné sitko č. 10 pre mlynček na mäso s otvormi 8 mm, priemerom 70 mm, jednoduchou výmenou a dlhou životnosťou.

Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých aj studených údených domácich...

Hlavným účelom vrúbkovanej fólie je účinná ochrana výrobku, zachovanie kvality a predĺženie trvanlivosti balených výrobkov, teda mäsa a mäsových výrobkov, mliečnych výrobkov...

Ovčie črevá 24/26 15m na pásku na klobásy, párky priamo od výrobcu JELUX Polska_x005F_x000D_ Prírodné ovčie črevá v kalibru 24/26 ex v krátkych rezoch pripravené špeciálne pre...

Prírodné bravčové črevá na výrobu domácich klobás. Jednoduché použitie a dlhá trvanlivosť. Ideálne pre údené, varené, dusené a zrejúce klobásy.

Nakladacia soľ (rýchlo soľ) je nevyhnutná pre rýchle a efektívne solenie a konzerváciu všetkých druhov jatočných zvierat, najmä bravčového mäsa. Zaisťuje vynikajúcu chuť, farbu...

Vysoko savé bukové stelivo 2 kg, frakcia 3–6 mm. Ideálne pre hlodavce, vtáky aj plazy. Prírodné, bez chémie, s nízkou prašnosťou.

Vysoko savé bukové podstielky 5 kg, frakcie 5–10 mm. Ideálne pre hlodavce, vtáky aj plazy. Prírodné, bez chémie, s nízkou prašnosťou.

Prírodné jednoduché bravčové črevá sú produktom určeným na výrobu rôznych druhov drobov, napr. klobás alebo paštét, tiež pečených a pod. V trse je cca 9 m jelita, ktoré je...

Klobásový povrázok je možné použiť na varenie, pečenie, údenie, nakladanie alebo ručné viazanie mäsa. Priadza si zachováva svoje vlastnosti aj do 300 stupňov Celzia._x005F_x000D_