Tekutý dym je skvelou alternatívou pre každého kuchára - profesionála aj amatéra, ktorý chce vytvárať pokrmy s vôňou údeného mäsa._x005F_x000D_
Najlepšie je pridať do marinády...
Bravčová potravinárska želatína 280 Bloom - Vysoko kvalitná želatína s hodnotou 280 Bloom, ideálna na prípravu mäsových a rybích pokrmov, jogurtov a dezertov. Bohatá na...
Tekutý dym je ideálnou alternatívou k tradičnému údeniu. Dodá pokrmom výraznú údenú chuť a vôňu – bez dymu, bez udiarne. Vhodný pre mäso, ryby, omáčky, šaláty aj vegetariánske...
Zmes korenia na hydinovú paštétu (1 kg) bez glutamátu. Zvýrazní chuť mäsa, dodá jemnú arómu cibule, kardamómu a zázvoru. Vystačí až na 80 kg domácich výrobkov.