Korenie a omáčky, Strana 11

Koreniaca zmes na bôčik s cesnakom, údenou paprikou a majoránom – bez pridaného glutamátu. Z 1 kg pripravíte cca 33 kg domácej pochúťky.

Marináda na kura Jelux bez glutamátu dodá mäsu šťavnatosť, sviežu vôňu a prirodzenú chuť – ideálna na pečenie aj grilovanie.

Tekutý dym je skvelou alternatívou pre každého kuchára - profesionála aj amatéra, ktorý chce vytvárať pokrmy s vôňou údeného mäsa._x005F_x000D_  Najlepšie je pridať do marinády...

Bravčová potravinárska želatína 280 Bloom - Vysoko kvalitná želatína s hodnotou 280 Bloom, ideálna na prípravu mäsových a rybích pokrmov, jogurtov a dezertov. Bohatá na...

Korenie na tirolský luncheon meat 0,5 kg - Použite 10 g na 1 kg mäsa. Skvelé na domácu prípravu chutného luncheon meatu.

Tekutý dym z jelšového dreva – prírodné riešenie pre dodanie údeného arómy bez udiarne. Ideálne do marinád, BBQ omáčok, šalátov aj vege receptov.

Tekutý dym z čerešňového dreva dodá každému jedlu neodolateľnú arómu údenia – bez nutnosti udiarne. Skvelý pre mäso, ryby, omáčky, šaláty aj vegetariánske pokrmy.

Tekutý dym je ideálnou alternatívou k tradičnému údeniu. Dodá pokrmom výraznú údenú chuť a vôňu – bez dymu, bez udiarne. Vhodný pre mäso, ryby, omáčky, šaláty aj vegetariánske...

Zmes korenia na pečený bôčik (1 kg) bez glutamanu zvýrazní prirodzenú chuť mäsa a dodá domácim údeninám tradičný a aromatický charakter.

Zmes korenia na hydinovú paštétu (1 kg) bez glutamátu. Zvýrazní chuť mäsa, dodá jemnú arómu cibule, kardamómu a zázvoru. Vystačí až na 80 kg domácich výrobkov.