.jpg)
Zázvor mletý 100g
Kód: 166314308
Podrobný popis
Popis výrobku
Mletý zázvor - je jedinečné korenie vďaka svojej pálivej chuti s citrónovo sladkastým tónom a príjemnou, korenistou vôňou. Je výborným doplnkom sladkých jedál a vareného vína. Navyše sa skvele hodí ako korenie do bylinkových omáčok, polievok a mäsa. Jeho zaujímavé vlastnosti potešia každého milovníka exotického korenia.
Vedeli ste, že...
Zázvor je jedným z najstarších a najdôležitejších korenín. Bol pestovaný pred viac ako 3000 rokmi v tropických oblastiach Ázie. V starovekej Indii a Číne bol vysoko cenený. Je to jedno z prvých korení, ktoré bolo do Stredomoria privezené pravdepodobne Feničanmi. Vtedy bol zázvor nesmierne cenným a dôležitým korením, pretože sa s ním zaobchádzalo ako s platobným prostriedkom. Zázvor má hrejivý účinok. Dnes sa hojne pestuje v Karibiku a na Havaji, v Afrike a severnej Austrálii. Najväčšími producentmi zázvoru sú Čína a India a najkvalitnejší zázvor pochádza z Jamajky.
Použitie:
Sušený a mletý podzemok sa používa ako prísada do koláčov, sušienok, želé, pudingov a rôznych omáčok. Skvele sa hodí k perníkom, pudingom, kyslým uhorkám a alkoholickým nápojom. V japonskej kuchyni sa používa v nakladanej verzii. Mletý zázvor je možné pridávať do mäsových, zeleninových pokrmov a marinád. Je dôležitou zložkou karí a mnohých zmesí korenia.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 5905261000538 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |