Udiarnie, Strana 2

Novinka na trhu! Mäsiarsky papier Borniak 60 × 50 m je špeciálne určený na údenie – prepúšťa dym, ale udržuje mäso šťavnaté. Chráni povrch a zachováva chrumkavú kôrku....

Vytvorili sme vystužené police s možnosťou umiestnenia ťažších údenín do udiarne. Konštrukcia vystužených roštov pre udiareň je vyrobená z nerezového drôtu a obsahuje dve...

Štipky na údenie Buk sú sušené pri 600 °C, zaisťujú čistotu a vynikajúcu chuť. Ideálne na údenie bravčového mäsa, rýb a hydiny, dodávajú mäsu svetlú zlatistú farbu.

Jabloňové drevené štiepky na údenie – jemný, ovocný dym pre hydinu a ďalšie mäso. Bez plesní, sušené pri 600 °C pre maximálnu kvalitu.

Drevené štiepky na údenie slivka – bez plesní a húb, sušené pri 600 °C pre dokonalú chuť a vôňu údeného bravčového mäsa.

Vysoko kvalitné drevené štiepky na údenie, bez plesní a mikroorganizmov. Sušené pri 600 ºC, zaisťujú jedinečnú chuť a vôňu mäsa.

Drevené štiepky na údenie, bez plesní a mikroorganizmov, sušené na 600 ºC. Slivkové štiepky dodajú mäsu sladkastú chuť, ovocnú vôňu a krásny lesk, ideálny na údenie bravčového.

Nerezový rošt Borniak drôtený 70 – príslušenstvo pre 70 l udiarne Borniak. Nosnosť 8 kg, rozmer 390×280 mm, ideálny na údenie menších potravín.

Stabilný drevený stojan na klobásy, šunky a ďalšie údeniny. Praktický pomocník na domáce údenie a sušenie mäsa.

Praktický drevený stojan na údeniny na sušenie a odvesovanie klobás, šuniek i bokov. Stabilná konštrukcia a jednoduché použitie.

Sieťový rošt Borniak 150 (480×400 mm) z nerezu AISI 304. Nosnosť 5 kg, oká 10×10 mm, ideálna na údenie menších potravín.