Čreva a sieťky, Strana 4

Celulózové črievky NOJAX® - sú určené na použitie vo vysoko výkonnej automatizovanej výrobe párkov v rožku, mini salámach a varených a hrubo mletých klobás.

Polyamidová črievka - sú určené predovšetkým pre pivovarské suroviny - tlačenky, pečeňovky a ďalšie droby. používa sa tiež pre výrobky v šunkovare.

Údené črevo dodáva mäsu krehkosť, vyznačuje sa pružnosťou, zaisťujúcou hladký a bezproblémový proces plnenia._x005F_x000D_ Farba črievka je mierne dymová, hotové výrobky sú...

Bravčové črevá 28/30 10m na ​​prúžku na Podwawelska, obyčajné, sliezske, vidiecke klobásy atď. Perfektné pre výrobu údeného, ​​opareného, ​​vareného a zrejúceho mäsa priamo od...

Toto proteínové, bezfarebné črevo na klobásu s priemerom 65 mm a dĺžkou 10 metrov ponúka renomovaný výrobca Jelux. Je certifikovaný Poľským národným inštitútom hygieny a je...

Kolagénové črevá sú jedlé obaly, ktoré dodávajú mäsu jemnosť a pružnosť. Ideálne na výrobu klobás, sušených produktov a zabezpečenie hladkého výrobného procesu.

Kolagénové črevá 22 mm – ideálne pre klobásy a údeniny. Poskytujú stabilný tvar, prírodný vzhľad a jemnú textúru, bez nutnosti namáčania či oplachovania.

Kolagénové črevá s kalibrou 26 mm na výrobu údenín – priepustné pre dym, zaisťujú prírodný vzhľad, jemnú textúru a skvelú stabilitu tvaru. Bez nutnosti namáčania.

Ovčie črevá sa vyznačujú vysokou elasticitou, vďaka ktorej sa údeniny ľahko tvoria. Ich vysoká pevnosť znamená, že nepraskajú pri tepelnom spracovaní (údení, varení v pare), čo...

Bravčové črevá 26/28 10m na ​​prúžku na sliezsku klobásu priamo od výrobcu JELUX Polska_x005F_x000D_ Prírodné bravčové črevá v kalibru 26/28 ex v krátkych rezoch pripravené...

Banové črevá 18/20 pre ľahkú výrobu klobás a párkov, priamo od Jelux – ideálne pre domáce spracovanie mäsa.

Typické použitie - na výrobu údenín a iných tepelne spracovaných potravinárskych výrobkov, napr._x005F_x000D_ Výhody bariérového teplom zmrštiteľného obalu: ľahko odnímateľný,...