Korenie a omáčky, Strana 5

Domáce klobásové korenie s cesnakom dáva údeninám tradičnú korenistú vôňu a výraznejší charakter. Balenie 50 g sa hodí na menšie domáce várky klobás.

Paprika ako korenie je dobre namletý sušený prášok získaný z rôznych odrôd paprík. Okrem chuti má aj hrejivé, prekrvujúce, baktericídne, analgetické, blahodárne a tráviace...

Želatina je prírodná bielkovinová látka získaná zo suroviny živočíšneho pôvodu obsahujúca kolagén. Vzhľadom na vysoký obsah aminokyselín bola želatína klasifikovaná ako...

Mleté citrónové korenie 50 g na ochutenie mäsa, údenín, grilovaných jedál a domácej kuchyne.

Cesnak sušený plátky 100g prináša jemnejšiu cesnakovú arómu v plátkoch. Hodí sa k vývarom, marinádam, mäsu a zelenine a rozšíri chuťový profil domácich receptov.

Naša pálivá paprika mletá 200g ASTA 60 je perfektným doplnkom pre milovníkov pikantných jedál. Pridajte ho do jedál s mäsom, ryžou alebo cestovinami, aby ste im dodali výraznú...

Mletú sladkú papriku možno v kuchyni využiť mnohými spôsobmi – do mäsitých pokrmov, omáčok, tvarohov, klobás, šalátov, rybích pokrmov, ryže a hydiny. Má výraznú, napriek tomu...

Jalovcové šišky sú plody bohaté na živiny. Medzi nimi rozlišujeme napr. silice, flavonoidy, triesloviny, organické kyseliny, cukrové zlúčeniny, minerálne soli a mnoho ďalších,...

Zmes pre domáce klobásy – 50 g na 4 kg mäsa. Obsahuje čierne korenie, cesnak, borievka, koriander a ligurček. Ideálne na prípravu tradičnej klobásy podľa receptu Marcin