.jpg)
Plody borievky 100g
Kód: 70783107
Podrobný popis
Opis výrobku
Jalovecové šišky sú plody bohaté na živiny. Medzi nimi rozlišujeme napr. silice, flavonoidy, triesloviny, organické kyseliny, cukrové zlúčeniny, minerálne soli a mnoho ďalších, ktoré podporujú správne fungovanie nášho tela.
Plody borievky dodávajú pokrmu špecifický charakter vďaka svojim osviežujúcim schopnostiam. Sušené bobule borievky sa pridávajú do nálevov a marinád; dokonale ladí so zverinou, paštétami a kapustou. Bežne sa používa pri výrobe údenín. Dáva charakteristickú arómu ginu, borievky a likérom. Borievka sa perfektne hodí k ovocným jedlám, ako sú jablčné koláče a nakladané broskyne. Používa sa k mäsu, ktoré dodáva špecifickú vôňu najmä grilovaným pokrmom (pridáva sa ako do uhlia, tak priamo do mäsa).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 5903240581863 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |