Jelux, Strana 23

Prírodná zmes korenia "Jelux" na prípravu láku na šunky, bravčové karé, slaninu a ďalšie údeniny. 860 g zmesi stačí na 15 kg mäsa.

Nerezové sitko do mlynčeka na mäso č. 32 s priemerom otvorov 4,5 mm. Zaisťuje spoľahlivý výkon a jednoduchú údržbu. Ideálne na predĺženie životnosti mlynčeka.

Prírodné hovädzie girlanda 43/46 čreva sú ideálne pre domáce údené, varené, obarené a sušené produkty.Hovädzia črievka Wiankowe sa najčastejšie používajú na klobásu Lisiecka,...

Prírodné hovädzie črevá sú ideálne pre domáce lahodné mäsa, zrejúce klobásy, pečenovky a nákyp.Črevá sú skvelé na varenie, údenie aj grilovanie.

Celulózová fólia, šírka 40 cm.Tento produkt sa používa pri spracovaní mäsa, varení v pare, údení a pečení. Vďaka alobalu zostáva mäso šťavnaté a aromatické.

Potravinárska želatína 180 Bloom - ideálna na prípravu kvalitných mäsových a rybích pokrmov, jogurtov a dezertov.

Zvonový nôž (glok) je mimoriadne užitočný nástroj pri krájaní mäsa. Vďaka nemu ľahko odstránite chĺpky, štetiny, epidermis a kopytá.