Jelux, Strana 2

Sušené bravčové črevá sa používajú predovšetkým ako prírodná črievka na údenie a zrenie mäsa, ako je klobása alebo šunka._x005F_x000D_ Bravčové črevá sú prirodzeným obalom mäsa...

Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb ani ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovávanej drevnej hmote. Snažíme sa, aby naše drevené štiepky spĺňali tie...

Banové slepé črevo patrí medzi najobľúbenejšie prírodné črievky určené na výrobu rôznych druhov drobov: pečené, dusené, zrejúce, sušené, ale aj lahodné poľovnícke...

Štipky na údenie Jelša zaručujú čistotu a vynikajúcu chuť vďaka sušeniu pri 600 °C. Dodávajú údeným výrobkom tmavo žltú až hnedú farbu a sú ideálne na údenie mäsa a rýb.

Sušené bravčové črevá na domácu výrobu klobás a údenín. Zaručujú rovnomerné údenie, skvelú trvanlivosť a prírodnú chuť.

Mäsiarsky hák na údenie mäsa 140/6 veľký_x005F_x000D_ Mäsiarsky hák na zavesenie kúskov mäsa._x005F_x000D_ Ideálne na údenie.

Majoránka je dnes jedným z najobľúbenejších korenín v Európe. Získava sa z listov majoránky majoránky – rastlín z čeľade mätovitých, divoko rastúcich na Cypre, Turecku a Egypte.

Zrno koriandra sa vyznačuje výraznou chuťou a vôňou, je v nich cítiť výrazná citrusová nóta. Koriander sa používa v kuchyni ako korenie do mäsitých pokrmov av bylinkárstve.

Bazalka (Ocimum L.) - rod rastlín z čeľade mätovitých. Má asi 35 druhov, divoko rastie hlavne v tropickej a subtropickej Afrike a Ázii. Typovým druhom je bazalka obyčajná...

Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb, rovnako ako ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovanej buničine. Snažíme sa, aby naše drevené štiepky spĺňali tie...