Jelux, Strana 13

Zmes korenia na výrobu láku - prírodné ingrediencie, ktoré Vám umožnia pripraviť lahodné a aromatické šunky, bábiky, bravčové karé alebo slaninu.

Polyamidová črievka - sú určené predovšetkým pre pivovarské suroviny - tlačenky, pečeňovky a ďalšie droby. Používa sa tiež pre výrobky v šunkovare.

Proteínový obal na klobásu sa bude dobre hodiť pri príprave dusených aj údených teplých, teplých aj studených domácich produktov.

Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých aj studených údených domácich...

Prírodné bravčové črevá sú určené na výrobu údených, varených, sparených a zrejúcich klobás.

Nôž mlynček na mäso č. 5/2 - Vysoko kvalitný nôž z nerezovej ocele pre mlynčeky s mlecou komorou č. 5. Jednoduchá výmena a údržba zaisťujú dlhú životnosť a spoľahlivý výkon...

Zmes korenia na klobásu "Drevorubač" podľa receptu Marcina KostrzewskéhoZmes obsahuje iba prírodné zložky bez prídavku soli a cukru či iných zvýrazňovačov chuti. Zmes vám umožní...

Prírodné bravčové črevá 32/34 s dĺžkou 10 m sú ideálne na výrobu domácich klobás, jaterníc a ďalších tradičných údenín. Odolná, univerzálna a ľahko použiteľná.

Polyamidové črevá pre neuzenárske výrobky – nepriepustné voči kyslíku, vlhkosti a UV žiareniu. Uchovávajú chuť a vôňu dlhodobo a sú ideálne na varenie paštét, tlačeniek a šuniek.

Marináda na bravčové koleno s prírodnými ingredienciami bez glutamanu sodného a konzervantov. Perfektná zmes pre šťavnaté a aromatické mäso.

Prírodné bravčové črevá v krátkych častiach sú ideálne na výrobu domácich produktov. Tieto črievky sú určené pre údené, varené, sparené a zrejúce údeniny.