.jpg)
Kolagenová střeva
Kolagenová střívka jsou ideální volbou pro výrobu kvalitních masných výrobků, jako jsou klobásy, párky nebo salámy. Vyrobená z přírodního kolagenu získaného ze zvířecích kůží, tato střívka poskytují nejen pevnost a pružnost, ale také estetický vzhled, který skvěle doplní vaše domácí produkty. Kolagenová střívka snadno udržují tvar a jsou přizpůsobivá při různých teplotách. Vyberte si z naší nabídky různých ráží a délek, abyste našli to správné střívko přesně pro své potřeby.
Radenie produktov
Výpis produktov
Kolagenová střeva jsou jedlé obaly, které dodávají masu jemnost a pružnost. Ideální pro výrobu klobás, sušených produktů a zajištění hladkého výrobního procesu.
Kolagenová střeva 22 mm – ideální pro klobásy a uzeniny. Poskytují stabilní tvar, přírodní vzhled a jemnou texturu, bez nutnosti namáčení či oplachování.
Kolagenová střeva s ráží 26 mm pro výrobu uzenin – propustná pro kouř, zajišťují přírodní vzhled, jemnou texturu a skvělou stabilitu tvaru. Bez nutnosti namáčení.
Kolagenová střeva jsou jedlé obaly, díky nimž je maso jemné a pružné a zajišťuje hladký a bezproblémový výrobní proces. Kolagenová střeva jsou určena pro výrobu zpracovaných...
Bílkovinné střevo Ø 100 mm pro vaření, teplé i studené uzení. Certifikováno pro styk s potravinami, snadné použití.
Ovládacie prvky výpisu
S našimi kolagenovými střívky získáte kvalitní základ pro výrobu trvanlivých masných pochoutek. Díky přírodnímu kolagenu zajišťují střívka výbornou elasticitu a odolnost během uzení i vaření, přičemž se jednoduše přizpůsobí plnění masem. Kolagenová střívka jsou skvělou volbou pro profesionální i domácí výrobu, kde oceníte jejich přírodní složení, snadnou manipulaci a atraktivní vzhled konečného produktu.
