.jpg)
Jelux, Strana 5
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
Radenie produktov
Výpis produktov
Drevná štiepka triedy 02 je vhodná aj pre udiarne BORNIAK_x005F_x005F_x000D_ Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb ani ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v...
Country klobásová zmes - to sú prírodné ingrediencie bez prídavku soli a cukru, ktoré vám umožnia pripraviť lahodné, aromatické a zdravé pokrmy pre vašu rodinu a priateľov.
Směs koření z různých bylin. Jde o koření polské kuchyně, vytvořené v období Polské lidové republiky.
Sušené provensálske bylinky sú harmonickou kompozíciou, ktorá sa vyznačuje príjemnou vôňou a vysokými kulinárskymi kvalitami. Každá zo zložiek provensálskych bylín sa vyznačuje...
Bariérový teplom zmrštiteľný obal pre údeniny a tepelne upravované potraviny. Vynikajúce bariérové vlastnosti zaisťujú ochranu arómy, hmotnosti a farby výrobkov.
Černucha siata 100g prináša orieškovú korenistú chuť s jemnou pikantnosťou. Hodí sa k pečivu, syrom, zelenine a orientálnym jedlám a rozšíri chuťový profil domácich receptov.
Mletá škorica je kuchynské korenie, ktoré sa získava zo sušenej a jemne mletej škoricovej kôry. Za svoju charakteristickú sladkú a korenistú chuť a vôňu vďačí obsahu škoricového...
Korenie na rascovú klobásu 50g na ochutenie mäsa, údenín, grilovaných jedál a domácej kuchyne.