Vroubkované sáčky pro balení 90µm 150x250 mm 100 ks

Podrobný popis

Popis výrobku

Hlavním účelem sáčků je účinná ochrana výrobku, zachování kvality a prodloužení trvanlivosti balených výrobků, tedy masa a masných výrobků, mléčných výrobků (např. sýrů), ryb, produktů rychlého občerstvení, ovoce a zeleniny. Garantujeme vám dobré balení, které zpomaluje rychlost nepříznivých změn kvality produktu.

Vakuové balení, jako jeden ze způsobů konzervace potravin, zahrnuje odstranění vzduchu z obalu. Poté se hermeticky uzavře, nejčastěji svařováním. Výrobky ve vakuovém balení se vyznačují dobrou senzorickou kvalitou, větší mikrobiologickou stabilitou a nižší váhovou ztrátou. Vakuové balení je užitečné pro produkty s vysokým obsahem tuku, protože kyslík způsobuje jejich rychlé žluknutí. Omezením přístupu kyslíku k produktu lze prodloužit trvanlivost mnoha potravinářských produktů. Snížení kontaktu produktu se vzduchem znamená, že zůstane déle čerstvý a lze jej bezpečně konzumovat. Odstraněním kyslíku z prostředí můžete zabránit růstu aerobních bakterií, kvasinek a plísní, které způsobují kažení potravin.