Vepřová střeva 24/26 svazek 90m

Podrobný popis

Popis výrobku

Přírodní vepřová střeva, kalibrovaná v dlouhých částech. Tato střívka jsou určena pro výrobu uzených, vařených, spařených a zrajících uzenin.

✅ PŘÍPRAVA LAHVÍ PŘED PLNĚNÍM NÁPLNÍ

Střeva je třeba propláchnout pod tekoucí vodou, poté namočit na cca 3 hodiny do vlažné vody. Střeva je třeba prolít pod tekoucí vlažnou vodou těsně před plněním nádivkou, aby získala přiměřenou pružnost.

✅ SKLADOVÁNÍ STŘEVA PO OTEVŘENÍ:

Vypláchnutá střeva by se měla osušit papírovou utěrkou a poté smíchat s velkým množstvím soli a dát do sklenice, těsně uzavřené. V této formě mohou být střeva skladována až 2 roky.

✅ JELUX POLSKA byla mnohokrát oceněna cenami a mezinárodními certifikáty, což potvrzuje, že naše produkty jsou jedny z nejatraktivnějších na trhu.