.jpg)
Obal črevo na klobásy 10m fi 65mm hnedé
Kód: 70783154
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Opis výrobku
Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých i studených údených domácich produktov.
Jednoduché použitie – črievka sa extrémne ľahko používa, stačí ho pred plnením namočiť na 15 minút do soľného roztoku, potom ho tesne naplniť nákladom, zaviazať a spracovať. hygienickým ústavom - výrobok testovaný a schválený na styk s potravinami, vrátane potravín podrobených tepelnej úprave pri vysokých teplotách.
Detailné údaje - plášť je tepelne odolný do 100°C. Vysoko kvalitná črievka na údeniny, bielkovina živočíšneho pôvodu - získaná z hovädzích rezňov.
Plášť schválený pre styk s potravinami umožňuje varenie v max. teplota 75°C, údenie 90°C a úprava studeným dymom v max. pripravíte domáce údeniny a dusené a údené klobásy, ako sú Żywiecka, Krakovská a Šunkové klobásy. Strievko dobre poslúži aj na prípravu dlho zrejúceho údenín.
Pozor! Pred plnením treba črievko namočiť na 15 minút pri 20 ± 5°C do 10-15% soľného roztoku (1/2 šálky na 1 l vody).
nutné zviazať a ošetriť podľa druhu údeniny.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čreva a sieťky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 5903240581610 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.