Browin ponúka praktické pomôcky pre ľudí, ktorí chcú mať vlastné potraviny pod kontrolou. Značka spája vybavenie na výrobu údenín, syrov, vína a piva s potrebami domáceho zavárania, fermentácie a kuchynskej prípravy.
Od suroviny po hotový výrobok
Či pripravujete klobásy, šunku, syr, ovocné víno alebo domáce konzervy, Browin pomáha zvládnuť každý krok presnejšie. V sortimente nájdete teplomery, formy, šunkovary, fermentačné nádoby, črevá, koreniny, fľaše a drobné príslušenstvo.
Vybavenie, ktoré dáva zmysel v praxi
pomôcky na mäsové výrobky a domáce údeniny,
potreby na syrárstvo, pivovarníctvo a výrobu vína,
nádoby, uzávery a pomôcky na fermentáciu či zaváranie,
teplomery a kuchynské nástroje pre presnú prípravu.
Keď chcete vedieť, čo jete
Domáce spracovanie potravín umožňuje vybrať si suroviny, koreniny aj postup podľa vlastnej chuti. Browin je vhodnou voľbou pre domácich tvorcov, ktorí hľadajú funkčné vybavenie na pravidelné aj príležitostné varenie, konzervovanie alebo výrobu nápojov.
Časté otázky o značke Browin
Na čo sa produkty Browin používajú?
Na výrobu domácich údenín, syrov, vína, piva, zaváranín a ďalších potravín. Sortiment zahŕňa aj vybavenie na fermentáciu a kontrolu teploty.
Je Browin vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno. Mnohé pomôcky uľahčujú základné postupy, napríklad meranie teploty, plnenie, fermentáciu, zaváranie alebo prípravu domácej šunky.
Aké príslušenstvo sa oplatí doplniť?
Výber závisí od receptu a postupu. Pri údeninách pomôžu šunkovary, teplomery a črevá; pri nápojoch fermentačné nádoby, kvasné zátky, fľaše a uzávery.
Zapácha váš destilát nepríjemne, má ostrú chuť alebo nie je príliš číry? Nič nie je stratené! Použite náš špičkový produkt – aktívne kokosové uhlie, ktoré rýchlo a ľahko...
Náhradný diel (pre plničku so symbolom 311006) - silikónové tesnenie, užitočné v kuchyni každého domáceho údeniny.Doporučené pre vertikálnu plničku s kapacitou 5 kg.Umožňuje...
Milujete dokonale pripravené šťavnaté steaky? Chcete, aby vaše varené, pečené a grilované mäsá boli krehké a delikátne a ich chuť zvýraznená použitým korením a marinádami?...
Opakovane použiteľný filtračný sáčok s objemom 1,2 L, vyrobený z odolnej bavlny. Ideálne pre filtráciu domácich likérov a tinktúr. Ľahko čistiteľný a vhodný na viac použití.
Bakteriálne kultúry pre goudu riadia okysľovanie mlieka a pomáhajú vytvoriť typickú jemnú chuť polotvrdého syra. Balenie 3,5 g je určené pre domácu aj malovýrobnú syrársku prácu.
Chcete, aby vaše domáce údeniny boli dokonale a profesionálne pripravené? Vďaka injektoru s objemom 30 ml, s dvoma vymeniteľnými nerezovými ihlami skrátite dobu konzervovania...
Chcete si varenie ešte viac uľahčiť? Vybavte svoju kuchyňu kuchynským teplomerom na pečenie, údenie a varenie mäsa. Jeho pevná nerezová konštrukcia a plastový kryt chrániaci ho...
Silikónový plunžer pre plničky 4 kg je vymeniteľný diel, vďaka ktorému môžete svoje obľúbené vybavenie používať ešte dlhšie! Vyrobené z nerezovej ocele potiahnutej silikónom,...
Spoľahlivý teplomer do rúry, ktorý vám umožní správne kontrolovať teplotu počas pečenia! Vďaka tomuto zariadeniu dosiahne vaše obľúbené pečivo a pokrmy úžasnú chuť, vôňu a...