.jpg)
Tenderizér zmäkčovač mäsa ručný
Kód: 311402
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Opis výrobku
Užitočný vo vašej kuchyni - tenderizér je ideálny na prípravu šťavnatých steakov.
Krehké a jemné mäso chuťou vďaka lepšej absorpcii marinád a korenia.
Skracuje dobu varenia, vyprážania a grilovania – prípravou napichovaného mäsa skrátite dobu jeho prípravy až o 50 %!
Ergonomický tvar - umožňuje prepichnutie mäsa bez použitia veľkej sily.
kovové čepele sa vysunú z prístroja až po pritlačení k potravine!
Milujete dokonale pripravené šťavnaté steaky? Chcete, aby vaše varené, pečené a grilované mäsá boli krehké a delikátne a ich chuť zvýraznená použitým korením a marinádami? Vyberte si náš tenderizér na mäso - nenahraditeľné zariadenie v kuchyni aj pri príprave grilovaných pokrmov. Použitie tenderizéra je extrémne jednoduché a zároveň bezpečné. Kovové čepele s dĺžkou 2,8 cm ukryté v plastovom puzdre sa vysúvajú z prístroja iba pri pritlačení k mäsu. Vďaka tomu sa nemusíte báť nechceného zranenia! Prečo sa odporúča mäso prepichovať? Po prvé – tento postup umožňuje skrátiť varenie, vyprážanie a grilovanie až o 50 %! Po druhé - umožňuje lepšie vstrebávanie marinád a korenia. Vláknité mäso zmäkne a pokrmy budú krehkejšie a šťavnatejšie. Prepichnutie mäsa tiež zabráni tomu, aby sa celý pokrm pri pečení zrazil!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Porcovanie mäsa |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| EAN: | 5908277700379 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Browin pre domácu výrobu potravín od základu
Browin ponúka praktické pomôcky pre ľudí, ktorí chcú mať vlastné potraviny pod kontrolou. Značka spája vybavenie na výrobu údenín, syrov, vína a piva s potrebami domáceho zavárania, fermentácie a kuchynskej prípravy.
Od suroviny po hotový výrobok
Či pripravujete klobásy, šunku, syr, ovocné víno alebo domáce konzervy, Browin pomáha zvládnuť každý krok presnejšie. V sortimente nájdete teplomery, formy, šunkovary, fermentačné nádoby, črevá, koreniny, fľaše a drobné príslušenstvo.
Vybavenie, ktoré dáva zmysel v praxi
- pomôcky na mäsové výrobky a domáce údeniny,
- potreby na syrárstvo, pivovarníctvo a výrobu vína,
- nádoby, uzávery a pomôcky na fermentáciu či zaváranie,
- teplomery a kuchynské nástroje pre presnú prípravu.
Keď chcete vedieť, čo jete
Domáce spracovanie potravín umožňuje vybrať si suroviny, koreniny aj postup podľa vlastnej chuti. Browin je vhodnou voľbou pre domácich tvorcov, ktorí hľadajú funkčné vybavenie na pravidelné aj príležitostné varenie, konzervovanie alebo výrobu nápojov.
Časté otázky o značke Browin
Na čo sa produkty Browin používajú?
Na výrobu domácich údenín, syrov, vína, piva, zaváranín a ďalších potravín. Sortiment zahŕňa aj vybavenie na fermentáciu a kontrolu teploty.
Je Browin vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno. Mnohé pomôcky uľahčujú základné postupy, napríklad meranie teploty, plnenie, fermentáciu, zaváranie alebo prípravu domácej šunky.
Aké príslušenstvo sa oplatí doplniť?
Výber závisí od receptu a postupu. Pri údeninách pomôžu šunkovary, teplomery a črevá; pri nápojoch fermentačné nádoby, kvasné zátky, fľaše a uzávery.