Bravčový mechúr sušený 30 cm

Podrobný popis

Sušený bravčový mechúr – prírodný obal pre tradičnú domácu výrobu
Prírodný je tradičný údenársky obal, ktorý nájde uplatnenie predovšetkým pri výrobe tlačeniek, paštét a fermentovaných či sušených údenín. Vďaka svojej pružnosti, pevnosti a schopnosti uchovať chuť a vôňu je obľúbený medzi domácimi výrobcami i profesionálmi. data-end="1350">

Pojme približne 2,5 - 3 kg farše (líši sa podľa druhu náplne a hustoty).

💧 Príprava pred použitím:

1. Pred plnením mechúr=1 nastrčte5 data-end="1682">2 hodiny do vlažnej vody.
2. Po zmäknutí získa späť pružnosť a bude sa lepšie plniť.

data-end="1784">🧡 Pre milovníkov tradičnej výroby

Ak si potrpíte na autentickú chuť a remeselné spracovanie vytvoriť výrobky s nezameniteľným charakterom. Ideálne pre domácu výrobu, farmárske produkty alebo rustikálnu prezentáciu.