Vepřové střevo 42+ 90m

Podrobný popis

Vepřová střeva 42+ se vyznačují větší trvanlivostí v procesu přípravy produktu. Můžeme je použít na sušené, pečené a lahůdkové výrobky a především na jelita.

Abychom zajistili nejvyšší kvalitu našich produktů, nabízíme vždy čerstvá a správně kalibrovaná střeva.

Původ střeva závisí na šarži.

Jediným konzervantem ve výrobku je sůl.

Balení obsahuje 90m střev. Na 1 kg masové nádivky je v průměru potřeba asi 1 m vepřového střeva, v závislosti na jeho kalibraci a druhu připravované klobásy (např. tloušťka kousků masa, konzistence nádivky a proces přípravy klobásy ovlivňují množství masa). použitá náplň).

✔️ Přírodní a zdravá alternativa - při přípravě vlastních uzenin se vyhnete nezdravým přísadám a konzervantům běžně používaným v hotových masných výrobcích

✔️Pro výrobu uzenin bez přidaných konzervantů

✔️ Univerzální - můžete je použít na dušené, uzené, grilované, sušené i zrající uzeniny - vnitřnosti jsou vhodné pro jakýkoli typ zpracování uzenin

✔️ Kapacita balení 90m - je potřeba připravit minimálně 90kg nádivky