Bravčové črevo 22/24 na páske 10m

Podrobný popis

Popis výrobku

Výhody použitia produktu na páske: ✔ Zjednodušený postup pre aplikáciu plničku. ✔ 100% využitie prírodného čreva. ✔ Úspora času v procese výroby mäsa.

Prírodné bravčové črevá v krátkych dĺžkach sú ideálne na výrobu domácich produktov. Tieto črievky sú určené pre údené, varené, dusené a zrejúce klobásy.

Príprava čriev pred naplnením náplní:

1. Pred použitím vyberte črevo zo sieťky, ale nesnímajte ich z pásu.
2. opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Črevo na prúžku namočte asi na dve hodiny do vody s teplotou nepresahujúcou 35 °C.
4. Po tomto čase by sa malo prirodzené črevo voľne pohybovať po pruhu, na ktorom je umiestnené.
5. Koniec prúžku s črevom na čreve nasadí. prírodného čreva.
6. Jedným pohybom ruky smerom k plničke prúžok vyberieme/vytiahneme. Črevo umiestnené na lieviku sa na konci zaviaže a môžeme začať plniť plnkou.

Uloženie čriev po otvorení:

• Vypláchnuté črevá je potrebné osušiť papierovou utierkou.
• Potom smiať s veľkým množstvom. uzavrieť.
• Črevá možno v tejto forme skladovať až 2 roky.

JELUX je ocenená radom ocenení a medzinárodných certifikátov, čo potvrdzuje, že naše produkty patria k najatraktívnejším na trhu.