Vepřová střeva 32/34 svazek 10 m

Podrobný popis

Popis produktu:
Objevte přírodní a odolná vepřová střeva kalibru 32/34 o délce 10 metrů, která jsou ideální pro výrobu tradičních domácích uzenin. Hodí se zejména pro klobásy, jitrnice, jelítka, pečené i sušené výrobky a speciální receptury dle Gajového nebo Marcina Kostrzewského.

✅ Výhody produktu:

• ✔️ 100% přírodní střeva bez konzervantů

• ✔️ Univerzální použití – pro uzení, grilování, sušení i vaření

• ✔️ Odolná při plnění – snadná manipulace bez praskání

• ✔️ Ideální rozměr pro větší klobásy (nátrubek 22–38 mm)

✅ Příprava před plněním:
Střeva důkladně propláchněte a nechte 3–4 hodiny namočená ve vodě do 35 °C, ideálně s výměnou vody v polovině procesu.

✅ Skladování po otevření:
Střeva opláchněte, smíchejte se solí a uzavřete do sklenice. V chladu lze uchovat až 1 rok.

✅ Orientační spotřeba: cca 0,5 m střeva na 1 kg masa

Jelux – kvalita ověřená certifikáty i zákazníky. Vyrobeno dle nejpřísnějších standardů pro profesionální i domácí využití.