Uzenářský síťka na uzení šunky bílá 200/20 5m

Podrobný popis

Síť používaná k přípravě tradičních uzených kýt, tzv kuličky, ale i na vařené šunky a zrající klobásy.

Způsob plnění:
- ručně
- pomocí ručních nebo pneumatických aplikátorů
- přímo na produkt nebo pomocí kolagenové nebo celulózové fólie.

Doporučený průměr trubky: 150-160 mm S navrhovanými průměry trubek je třeba zacházet podle doporučení výrobce, proto se sami ujistěte, zda daný kalibr síťky splňuje očekávání zákazníka.

✔ Potvrzená kvalita - certifikováno Národním hygienickým ústavem, použitý materiál neovlivňuje chuť a vůni výrobků.

✔ Tepelně odolný
na pečení (při teplotách do 220°C, až 120 minut)
pro spařování (při teplotách do 125°C, až 120 minut)

✔ Pohodlná a praktická - 5 m dlouhá síť, kterou lze podle potřeby stříhat.

Délka - 5m
Průměr - 20 cm
bílá barva
Určeno pro tzv. šunky koule o váze cca 2,5 kg
Počet ok po obvodu - 20