Udírna BBQ Inox s časovačem BBDS NT -150V NEW

Podrobný popis

Udírna BBQ Inox s časovačem BBDST-150V – Ideální pro americké grilování a uzení

Objevte revoluční udírnu BBQ Inox BBDST-150V, perfektní pro milovníky amerického grilování, kteří chtějí využít kouř k dlouhému, pomalému pečení masa při nízkých teplotách. Naše udírny jsou oblíbené nejen mezi příznivci BBQ, ale také pro horké i studené uzení.

Hlavní vlastnosti udírny BBQ Inox BBDST-150V:

• Vysoce kvalitní materiály: Vyrobena z leštěného nerezového plechu, který dodává udírně elegantní vzhled a splňuje přísné hygienické standardy.
• Univerzální uzení: Umožňuje jak studené, tak horké uzení* s profesionálními výsledky a vynikající chutí. *Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně.
• Pokročilé ovládání: Nový ovládací panel TIMER umožňuje přesné nastavení doby provozu elektrického ohřívače, generátoru kouře a sušení.
• Optimální teplota: Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty až do 150 °C zajišťuje nízké provozní náklady.
• Vysoká kapacita: S kapacitou 150 litrů a 7 úrovněmi, udírna pojme až 20 kg masa nebo uzenin, ideální pro větší množství pokrmů.
• Energetická úspornost: Díky speciální technologii izolace stěn, silikonovému těsnění a magnetickému uzávěru je udírna energeticky úsporná.
• Snadné čištění: Vnitřek z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami a misky na odkapávání tuku, sběr vody a popela se snadno čistí.
• Regulace kouře: Komín s klapkou umožňuje přizpůsobení hustoty kouře podle vašich potřeb.
• Konstantní uzení: Optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez potřeby doplňování štěpky a s nízkými provozními náklady.
• Dřevní štěpka bez chemie: Čisté dřevní štěpky Borniak bez chemických přísad a konzervantů.
• Flexibilní nohy: Čtyři výškově stavitelné nohy s možností dokoupení koleček pro snadnou manipulaci.

Udírna je ideální pro: Začátečníky i profesionály, kteří chtějí připravovat dokonalá žebra, kýty, bůčky, klobásy nebo lososa. S udírnou Borniak dosáhnete vždy vynikajících výsledků, ať už udíte za tepla nebo za studena.

Objevte kouzlo tradičního uzení: Díky automatickému generátoru kouře, který využívá spirálový podavač a topné těleso, dosáhnete šetrného a kvalitního uzení s bohatým kouřovým aroma. Uzené jídlo bude nejen chutné, ale také dokonale konzervované.

Kapacita: Udírna pojme až 20 kuřat, 80 klobás nebo 10 žebírek (záleží na velikosti produktů).

Standardní vybavení udírny BBDST-150:

• Komora udírny: 150 l
• Generátor kouře: 1 ks
• PID regulátor Simple s časovačem
• Dřevěné štěpky na uzení: 5 balení po 2 l
• Ocelové příčky: 3 ks
• Odkapávací miska: 1 ks
• Nastavitelné nožky: 4 ks (s možností výměny za kolečka)
• Misky na vodu: 2 ks
• Madla na přenášení: 2 ks
• Madlo na dveře: 1 ks
• Komín s klapkou: 1 ks
• Kryt generátoru kouře: 1 ks
• Odkapávač tuku: 1 ks
• Napájecí kabely: 2 ks
• BBQ miska: 1 ks
• Zesílený rošt: 1 ks
• Digitální regulátor (Simple Digital): 1 ks
• Prodloužený kabel: 1 ks

Technické parametry:

• Ovládání: Digitální (PID Simple s časovačem)
• Kapacita komory: 150 l
• Počet polic: max. 7
• Maximální náplň: 20 kg
• Maximální teplota: 150 °C
• Průměr komína: 80 mm
• Materiál: Nerezová ocel (uvnitř i zvenčí)
• Napětí: 230 V
• Výkon: 2015 W
  • Výkon topného tělesa komory: 1905 W
  • Výkon topného tělesa generátoru kouře: 110 W
• Pojistky:
  • Komora: 6 A
  • Generátor kouře: 1,25 A
• Vnější rozměry: 520 mm × 720 mm × 1150 mm
• Rozměry samotné komory: 420 mm × 490 mm × 710 mm
• Hmotnost: 38 kg
• Objem zásovníku na štěpku: 2 l