Textilný obal na tlačenku Viscoflex cream 3kg

Podrobný popis

Tento silný obal z impregnovaného materiálu v tvare obličky predstavuje dokonalú alternatívu prirodzeného žalúdka pre mäsové produkty. Vyznačuje sa mimoriadnou odolnosťou materiálu a pevnými švami, ktoré zaisťujú, že obal počas varenia nepraskne ani nestratí tvar. Vďaka tomu je ideálny na výrobu paštét, tlačeniek a ďalších tradičných výrobkov, kde je dôležitá pevná štruktúra a zachovanie vzhľadu. Na jeho využitie nie je nutná špeciálna príprava, čo zvyšuje efektivitu výroby a šetrí čas.

Kľúčové vlastnosti:

• Odolnosť: Impregnovaný materiál a pevné švy zabraňujú praskaniu počas varenia.
• Bez špeciálnej prípravy.
• Všestranné použitie: Ideálne na výrobu tradičných mäsových výrobkov.