Tekutá dymová aróma AromaGold Orech Lux 500 ml

Podrobný popis

Tekutý dym je skvelým pomocníkom pre každého kuchára – profesionála aj domáceho nadšenca. Využíva sa na dochutenie mäsa, rýb, omáčok, koktailov i zeleniny a dodáva pokrmom typickú údenú arómu a chuť bez toho, aby bolo nutné používať klasickú udiareň.

– Nanášanie štetcom priamo na mäso alebo ryby pred tepelnou úpravou
– Do soľného nálevu nálevu
– Pri injektáži: pridať 1–2 % tekutého dymu do soľného roztoku

– Zachováva šťavnatosť mäsa, prepúšťa arómu
– Univerzálne použitie pre mäso, ryby, omáčky= data-end="1728" /> – Ideálne pre vegetariánov – údené tóny bez mäsa
– Neobsahuje syntetické farbivá
– Má antioxidačné a bakteriostatické vlastnosti data-end="2243" class="">Zloženie: prírodná aróma dreveného dymu na báze kvalitnej pitnej vody, produkty spaľovania orechových štiepok
Výroba: procesom suchej destilácie dreva (pyrolýzy) – bez škodlivých zložiek
skladovanie: v chlade spôsobiť rozvrstvenie
Bezpečnosť: pri požití vyvolajte zvracanie a vyhľadajte lekára; pri kontakte s očami vypláchnite vodou