Sušená petržel 100g

Podrobný popis

 Vůně sušené petrželky je odlišná od vůně čerstvé petrželky – je kořeněná a lehce nahořklá, stejně jako chuť koření.

Sušená petržel je v zimě nenahraditelná. Jde o kondenzovanou chuť a vůni byliny oblíbené v každé kuchyni. Chuť jídel ochucených sušenou petrželkou připomíná šťastné okamžiky z dětství, protože tuto rostlinu s nadšením využívají všechny generace. Sníte o lahodném, tučném a aromatickém vývaru jako od maminky? Můžete si ho připravit se sušenou petrželkou. Určitě se vyplatí používat v sušené nebo lyofilizované formě, když v lednici není čerstvá.

Víš, že...

Řekové vysévali petržel a routu podél bylinkových záhonů a odtud pochází úsloví „být s petrželkou a routou“, což znamená začít nějakou práci nebo podnikat. Kromě toho z něj dělali copánky a girlandy na večírky. Jejich vůně měla odradit od nadměrného pití vína a odstranit nepříjemné pachy.

Petržel se pěstuje prakticky v celé Evropě, dále v Severní Americe, Jižní Americe a Austrálii.