Štiepky na údenie jelša-buk 1 kg frakcie 04

Podrobný popis

Popis produktu

Údenie štiepkami z jelše a buka sa skvele hodí na údenie a grilovanie. Dym z horiacich drevených štiepok preniká hlboko do pokrmu a dodáva mu patričnú arómu a zlatohnedú farbu. Sú bez impregnačných a konzervačných látok. používať:

Grilovanie: Okolo páliaceho dreveného uhlia položte dvojcentimetrovú vrstvu drevených štiepok – neklaďte ich priamo na oheň, pretože sa okamžite rozhorí. Gril by mal byť ihneď po umiestnení jedla na rošt zakrytý vekom.
Doba grilovania - od 10 do 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa). rozhoria.

Drevené štiepky by mali byť skladované na suchom a chladnom mieste.

Štipky dostupné v našej ponuke majú kladné hodnotenia od: Ústavu mäsového a tukového priemyslu, Štátneho hygienického ústavu, Štátneho hygienického ústavu.