Štiepky na údenie dub frakcie 10 - 15kg

Kód: 192272225
Neohodnotené
€29,76 €1,98 / 1 kg
Skladom u dodávateľa
Môžeme doručiť do:
19.1.2026

Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb, ani ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovávanej drevnej hmote. Snažíme sa, aby naše drevené štiepky spĺňali tie najvyššie štandardy, a preto sa sušia pri teplote približne 600 ºC. Vďaka tomu majú mäso pripravené pomocou štiepok na údenie jedinečnú chuť a vôňu. Zaručujeme najvyššiu kvalitu našich výrobkov.

Detailné informácie

DORUČENIE OD 3.0 €
DORUČENIE OD 3.0 €
Doprava do druhého dňa a DORUČENIE OD 3.0 €
PROKLIENTSKÝ PRÍSTUP
PROKLIENTSKÝ PRÍSTUP
Svojim zákazníkom vychádzame maximálne v ústrety.
ŠIROKÝ VÝBER
ŠIROKÝ VÝBER
Široký sortiment vrátane výrobkov z Českej a Slovenskej republiky.
ZAHRANIČNÝ E-SHOP
ZAHRANIČNÝ E-SHOP
Okrem Slovenskej republiky, pôsobíme aj v Česku.

Podrobný popis

Popis produktu

Štipky na údenie z našej ponuky sú bez spor, plesní a iných mikroorganizmov obsiahnutých v drevenom materiáli. Venujeme všetku starostlivosť tomu, aby naše drevené štiepky na údenie spĺňali najvyššie štandardy, a preto sú sušené pri teplote okolo 600 ºC. Vďaka tomu majú mäsové výrobky pripravené s našimi štiepkami na údenie jedinečnú chuť a vôňu. Zaručujeme najvyššiu kvalitu našich produktov.

Dub - potraviny údené s ich pomocou získajú zaujímavú arómu s jemnými tónmi horkosti a karamelu. Sfarbí výrobky do hneda.

Charakteristika štiepok na údenie:

  • suché – obsah vlhkosti je iba 10% (+/- 2%),
  • bez plesní, spór a mikroorganizmov,
  • čisté, dôležité triedené.

Dostupné štiepky na údenie majú pozitívne hodnotenie:

  • Ústav potravinárskeho a tukového priemyslu,
  • Štátna hygienická stanica,
  • Štátny hygienický ústav.
Štípky sú vhodné pre štiepky. Univerzálnosť našich štiepkov na údenie z našej ponuky znamená, že sú vhodné pre všetky druhy údenárskych komôr a generátorov dymu (stačí vybrať správnu frakciu). Pri tradičných údenárskych komorách kúrených drevom je potrebné najskôr získať horúce uhlie z dreva. Štiepky sa postupne nasypú na žeravé uhlie v malých dávkach, kým nie je dosiahnutý požadovaný efekt. Pre väčšie množstvo dymu je možné štiepky navlhčiť.

Dodatočné parametre

Kategória: Štiepky na údenie
Hmotnosť: 20 kg
EAN: 5905261001269
Druh dřeviny: Dub
Frakce: 10

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola