.jpg)
Štiepky na údenie buk-jelša frakcia 02 - 15kg
Kód: 192272229
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Popis produktu
Drevené štiepky buk-jelša - ideálny pre údenie a grilovanie. Dym z horiacich triesok preniká dovnútra pokrmov, dodáva im vhodnú vôňu a zlatohnedú farbu. Neobsahujú impregnačné alebo konzervačné látky a neobsahujú prachové frakcie, Ideálne pre údenie jahňacieho, hovädzieho a bravčového mäsa, Majú optimálny obsah vlhkosti - menej ako 11%, Trieda 02, Vhodné pre grilovanie a údenie.
Použitie:Grilovanie: Okolo rozpáleného dreveného uhlia položte dvojcentimetrovú vrstvu triesok - nepoložte ich priamo na oheň, pretože by okamžite zhoreli. Gril prikryte pokrievkou ihneď potom, čo pokrmy položíte na mriežku.
Doba grilovania - od 10 do 30 minút (v závislosti od veľkosti a typu mäsa, ktorý pripravujete).
Údenie: V závislosti od druhu dymového zariadenia, ktorý máte k dispozícii, umiestnite troj priamo na zdroj tepla, pretože by okamžite zhoreli.
Štipky uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Dostupné triesky na údenie v našej ponuke získali pozitívne hodnotenie od Inštitútu pre mäsový a tukový priemysel, Štátneho zdravotného ústavu a Štátneho hygienického ústavu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Štiepky na údenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 20 kg |
| EAN: | 5905261001290 |
| Druh dřeviny: | Buk, Olše |
| Frakce: | 02 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.