Zmes korenia - soľný nálev na naloženie mäsa na údenie 3 kg 172g

Podrobný popis

Zmes korenia na výrobu láku - prírodné ingrediencie, ktoré Vám umožnia pripraviť lahodné a aromatické šunky, bábiky, bravčové karé alebo slaninu.

Zo 172 g zmesi na 1,5 litra vody vám umožní naložiť približne 3 kg mäsa. Odporúčame pridať 3g Maggi.

Zloženie: nakladacia soľ (jedlá soľ, konzervant: dusitan sodný), cesnak, cukor, nové korenie, borievka, čierne korenie, bobkový list. Skladujte na suchom obale.

Spôsob prípravy:

Do vhodne zvolenej nádoby nalejte 1,5 litra vody, pridajte hotovú zmes, korenie Maggi a miešajte do úplného rozpustenia. Do pripraveného láku pridajte mäso. Všetko skladujeme pri teplote 4-8 stupňov Celzia asi 5-7 dní.

Rastlina využíva: obilniny obsahujúce lepok, zeler, sóju a oxid siričitý.