Směs koření na vepřový bok 150 g

Podrobný popis

Objevte sílu tradiční chuti díky přírodní směsi Jelux na bůček. Kombinace česneku, uzené papriky, pepře, majoránky, nového koření a bobkového listu je ideální pro domácí přípravu voňavého a šťavnatého bůčku. Bez přidaného glutamátu – pouze čisté, kvalitní ingredience. Balení 150 g vystačí na přibližně 5 kg masa.

✅ Bez glutamátu
✅ Vhodná na pečení i grilování
✅ Ideální pro domácí výrobu – 150 g na 5 kg masa
✅ Složení: sůl, česnek, uzená paprika, černý pepř, majoránka, nové koření, bobkový list

📌 Upozornění: výrobek může obsahovat stopy sóji, celeru, hořčice, obilovin obsahujících lepek a oxidu siřičitého.

Doporučený recept na 1 kg bůčku:

1. Bůček opláchněte a osušte, kůži nařežte do mřížky.

2. Smíchejte 30–35 g marinády s 50–70 ml řepkového oleje.

3. Maso potřete ze všech stran, nechte 3–4 hodiny odležet v lednici.

4. Pečte při 180 °C cca 1,5–2 h, posledních 30 min bez poklice pro křupavou kůrku.