Směs koření na vepřová žebra 1 kg

Podrobný popis

📄 Popis produktu:

Dopřejte svým žebírkům nezaměnitelnou chuť s kořenicí směsí Jelux! Tato přírodní marináda bez glutamátu je dokonale vyladěná pro pečení, grilování nebo pomalé pečení žeber. Obsahuje pečlivě vybrané koření: česnek, sladkou papriku, bazalku, tymián, oregano, chilli, černý pepř i nové koření – vše v harmonickém poměru.

Směs je vhodná nejen pro žebírka, ale i pro další druhy masa. Díky vysokému výtěžku (až 33 kg masa na 1 kg směsi) je ideální pro domácí i poloprofesionální použití. Výsledkem je šťavnaté maso s intenzivní vůní bylinek a křupavým povrchem.

✅ Složení:

Sůl, česnek, sladká paprika, celer, bazalka, chilli, majoránka, koriandr, tymián, oregano, list petržele, rozmarýn, saturejka, černý pepř
Může obsahovat stopy: sóji, hořčice, obilovin obsahujících lepek (např. pšenice), siřičitanů

🧊 Skladování:

Uchovávejte v suchu a temnu.

👨‍🍳 Tip na recept: Pečená vepřová žebírka (na 1 kg masa)

🔸 Žebírka omyjte a osušte.
🔸 Smíchejte 30–35 g směsi s 50–70 ml řepkového oleje.
🔸 Maso potřete marinádou z obou stran a nechte odležet v lednici 3–4 hodiny.
🔸 Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 2 hodiny, dokud nebude maso měkké a křehké.
🔸 Lze použít římský hrnec nebo skleněnou zapékací mísu s poklicí.