Baranie črevá 26/28 na páske 15m

Podrobný popis

Popis produktu

Barbové črevá 26/28 15 m na páse na klobásy a párky od výrobcu JELUX

Prírodné baranie čreva v kalibru 26/28, pripravené špeciálne pre ľahkú domácu. Tieto črevá sú ideálne na výrobu tenkých parených a údených klobás, varených zrejúcich klobás, kabanosov a párkov v rožku.

Výhody použitia produktu na lište:

• Zjednodušený postup pre aplikáciu do lievika
• času v procese výroby mäsa

Príprava čreva pred naplnením náplní:

1. Pred použitím vyberte črevo zo sieťky, ale nesnímajte ich z pásu.
2. Soľ dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, vonku i naplňte pod tečúcou vodou. prúžku namočte asi na dve hodiny do vody s teplotou nepresahujúcou 35 °C. Po tejto dobe by sa malo prirodzené črevo voľne pohybovať po pruhu, na ktorom je umiestnené. vyberieme/vytiahneme.
3. Črevo umiestnené na lieviku sa na konci zaviaže a môžeme začať plniť plnkou.

Uloženie čreva po otvorení:

• Vypláchnuté črevá je potrebné osušiť papierovou utierkou. a pevne uzavrieť.
• Črevá je možné v tejto forme skladovať až 2 roky.

Hlavné črevá od výrobcu JELUX sú ocenené radom ocenení a medzinárodných certifikátov, čo potvrdzuje, že naše produkty patria k najatraktívnejším na trhu.