.jpg)
Přírodní kolagenové střevo Fi 26mm 14m
Kód: 246185253
DORUČENIE OD 3.0 €
Doprava do druhého dňa
a DORUČENIE OD 3.0 €
PROKLIENTSKÝ PRÍSTUP
Svojim zákazníkom vychádzame
maximálne v ústrety.
ŠIROKÝ VÝBER
Široký sortiment vrátane
výrobkov z Českej a Slovenskej republiky.
ZAHRANIČNÝ E-SHOP
Okrem Slovenskej republiky, pôsobíme
aj v Česku.
Podrobný popis
Kolagenová střeva s ráží 26 mm jsou jedlé a propustné obaly pro zpracování masa. Zajišťují hladký proces plnění a podporují jemnou texturu i pružnost výrobků. Ideální jsou pro uzené klobásy, dušené uzeniny a sušené klobásy. Vhodná pro uzení i napařování, vynikají pevností a stabilním tvarem, který zůstává i po zpracování.
Díky přirozené propustnosti pro kouř a vodní páru produkty získají autentickou chuť i vzhled, podobný uzeninám v přírodních vepřových střevech. Kolagenová střeva nevyžadují žádnou přípravu před plněním – stačí je jednoduše naplnit bez namáčení či oplachování. Pro optimální výsledky udržujte teplotu spařování pod 74°C.
Výhody:
- Široké možnosti použití – vhodná pro sušené, syrové i zrající produkty
- Výborná pevnost plnění – odolná při výrobě
- Jemná textura a přírodní vzhled – napodobují přirozené střevo
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kolagenová střeva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| EAN: | 2019220261809 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár