Korenie čierny drvený 100g PREMIUM

Podrobný popis

Popis výrobku

Čierne korenie drvené - obľúbené korenie v trochu inej podobe. Táto tradičná potravinárska prísada je jedným z najznámejších korenín na svete. Objavte výhody a vlastnosti čierneho korenia. V guličkách rozmixované alebo mleté korenie vždy dodá chuť každému pokrmu. Je ideálnym doplnkom takmer ku všetkým pokrmom. Za svoju slávu vďačí svojej charakteristickej, ľahko pikantnej chuti a všestrannosti.

Vedeli ste, že...

Keď bol kedysi cenený rovnako vysoko ako zlato. Po stáročia bola používaná ako „konvertibilná mena“ ako na Východe, tak na Západe. V stredoveku sa používal ako forma platenia daní, pachtu či nájmu a niekedy aj vena. Bol považovaný za natoľko cenné korenie, že Angličania začali jeho náhradky používať na dochucovanie bylinných pokrmov. Dopyt po korení sa stal impulzom k objaveniu námornej cesty na východ Vascom da Gamou.

Použitie:

Je ťažké si predstaviť známe a obľúbené polievky a omáčky bez prídavku čierneho korenia. Ranné chlebíčky s jeho prídavkom tiež chutia lepšie. V tradičnej poľskej kuchyni používame toto korenie prakticky do všetkých jedál. To je zaujímavé, pretože pochádza z Ázie a dodnes sa tam pestuje. Napriek tomu po celé roky generácie Poliakov oceňujú jedinečnú chuť a nutričnú hodnotu čierneho korenia, ktorý má pozitívny vplyv nielen na chuť pokrmov, ale aj na zdravie.