Oregano sušené 100g

Podrobný popis

Oregano je jedným zo základných korenín široko oceňovaných v talianskej, španielskej a mexickej kuchyni.

Čomu vďačíme za takú intenzívnu, bylinnú arómu tohto korenia? - Samozrejme esenciálnemu oleju, ktorý je taký charakteristický a výrazný, že si bez prídavku oregana možno len ťažko predstaviť lahodné talianske špagety, lasagne, šalát caprese alebo neapolskú pizzu! Oregano sa v slovenských jedlách objavuje stále častejšie. Najčastejšie sa jeho štipka používa na obohatenie chuti mäsových omáčok, šalátov, mäsa alebo rýb na dodanie požadovanej, ľahko bylinkovej, korenistej a citrusovej chuti.

Oregano dokáže nielen doplniť chuť jedál, ale aj drobného občerstvenia. Skvele sa hodí k olivovému oleju a cesnaku, čo dohromady môže byť doplnkom, do ktorého si môžete namáčať kúsok bagety alebo iného obľúbeného chleba. Túto zmes môžete tiež namazať na plátky čerstvej bagety a zapiecť ich na pár minút v rúre. Takéto pochúťky v podobe krutónov sa skvele hodia ako doplnok k smotanovej polievke z čerstvých paradajok alebo k vášmu obľúbenému šalátu.