.jpg)
Obal na črevo salámy klobásy fi100 mm hnedej 5 m
Kód: 321627393
Podrobný popis
Proteínové črievko Ø 100 mm je ideálne pre domácu výrobu údenín. Možno ho použiť na varenie v pare aj údenie, a to ako za tepla, tak za studena. Umožňuje prípravu tradičných klobás s perfektnou chuťou, vôňou a vzhľadom.
✅ Vhodné pre rôzne druhy údenín
✔️ Żywieckú klobásu
✔️ Krakovskú klobásu
✔️ Šun data-end="890" />✔️ Dlhozrejúce klobásy
✅ Odolnosť voči vysokým teplotám
vhodné pre údenie aj varenie v pare, čo zaisťuje flexibilitu pri spracovaní mäsa.
✅ Pred plnením treba črievku namočiť na 15 minút do 10–10 1 liter vody) pri teplote 20 ±5 °C. Po namočení ho stačí naplniť mäsovou zmesou, zaviazať a tepelne spracovať podľa receptúry.
✅ Bezpečné a certifikované />Vyrobené z prírodné hovädzie štiepenky, certifikované pre styk s potravinami a schválené aj pre použitie pri vysokých teplotách. Strievko zaisťuje optimálnu elasticitu a štruktúru výsledného produktu.
Vďaka tomuto proteínovému črievku si ľahko pripravíte
Dodatočné parametre
Kategória:
Obaly na klobásy
Hmotnosť:
0.5 kg
EAN:
5905261002914
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.