Nerezová elektrická udiareň UWDW-70 Wi-Fi
Kód: 355441530



Podrobný popis
Borniak Wi-Fi 70 spája tradičnú chuť údenia s pohodlím moderných technológií. Pomocou mobilné aplikácie (iOS/Android) nastavíte teplotu, čas aj prácu generátora dymu odkiaľkoľvek. Automatické podávanie štiepok udržuje stabilný dym až 8 hodín bez nutnosti dohľadu. Komora 70 l zvládne porcie mäsa, rýb i syrov pre rodinu aj menšiu prevádzku. Teplotný rozsah až 120 °C umožňuje studené aj teplé údenie a tiež šetrné sušenie. Dve vpichové teplotné sondy strážia jadrovú teplotu – výsledkom sú šťavnaté a rovnomerne pripravené produkty. Vnútro z nerezovej ocele, vonkajší plášť z Alu-Zinc: odolné, ľahko čistiteľné a trvanlivé riešenie. Udiareň využíva prírodné štiepky Borniak – 9 druhov dreva môžete ľubovoľne miešať pre jedinečnú arómu.
< data-end="1365">✅ Vlastnosti a výhody-
– kompletná kontrola nad teplotou, časom i generátorom dymu na diaľku.
-
– stabilný, rovnomerný dym bez obsluhy.
-
malú gastronómiu.
-
data-start="1716" data-end="1741">studené aj teplé údenie, možnosť šetrného sušenia.
-
Nerezové vnútro, mimo Alu-Zinc – vysoká odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie.
-
str data-end="1889">Štipky Borniak – 9 drevín – kombinujte pre vlastné chuťové profily.
-
Úsporná prevádzka – optimalizovaná vykurovacia špirála pre efektívne údenie.
📱 Aplikácia BORCOOK – čo vie
- Manuálny režim – plná kontrola teploty, času a generátora dymu. data-end="2230">
Vlastné programy* – nastavte kroky a uložte ich nabudúce.
- Automatické programy* – osvedčené receptúry na jedno kliknutie.
-
data-end="2375">Recepty a inšpirácie – databáza postupov od odborníkov, návody, FAQ.
-
Príslušenstvo a podpora – prístup k doplnkom, štiepkam, servisu a dielom.
Diaľkové ovládanie celého procesu údenia.
*Funkcie označené hviezdičkou2 sú súčasťou predplatného2 data-end="2522">BORCOOK+. Prvých 6 mesiacov je zadarmo.
🍳 Použitie / TIP
buk alebo jelši; pre výraznejšiu chuť pridajte jabloň, slivku či čerešňu. V aplikácii si uložte vlastný profil údenia (teplota, doba, intenzita dymu) a spustite ho nabudúce jedným kliknutím.
data-start="2834" data-end="3185"> -
Objem komory: data-start="2861" data-end="2917"> Ovládanie: Wi-Fi + mobilné aplikácie (iOS/Android)
data-end="2987"> Dym: generátor dymu, automatické podávanie štiepok až Teploty: až 120 °C (studené / teplé údenie) data-end="3080">
Sondy: 2x vpichová teplotná sonda
- Konštrukcia: nerez vnútri, Alu-Zinc mimo
- Palivo: štiepky na údenie Borniak (9 druhov dreva)
Objem komory: data-start="2861" data-end="2917"> Ovládanie: Wi-Fi + mobilné aplikácie (iOS/Android)
Dym: generátor dymu, automatické podávanie štiepok až Teploty: až 120 °C (studené / teplé údenie) data-end="3080"> Sondy: 2x vpichová teplotná sonda
Dodatočné parametre
| Kategória: | Udiarne kovové |
|---|---|
| Hmotnosť: | 32 kg |
| EAN: | 5902114272142 |
| Povrchová úprava:: | Al - zinek |
| Komora udírny:: | Leštěná nerezová ocel 1.4016 |
| Výkon:: | 615 W |
| Max. teplota:: | 120 °C |
| Provozní rozsah:: | 0 - 120 °C |
| Max. zatížení:: | 10 kg |
| Objem komory:: | 70 L (30x40x59 cm) |
| Rozměry udírny:: | 40 x 63 x 100 cm (DxSxW) |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."
.jpg)