.jpg)
Hovädzie črevá narezané na 30 cm 50/55 3 ks v balení
Kód: 193982905
Podrobný popis
Opis výrobku
Prírodný hovädzí stredný čriev 50/55. Sú ideálne pre domáce údené, varené, sparené a sušené produkty.
Hovädzia stredná črievka sa najčastejšie používajú na klobásu Lisieckú, zemiakovú klobásu, nákyp a pečeňovú klobásu.
Balenie obsahuje 3 kusy jeliť o dĺžke
PRVÁ PRÍPRAVA PRED NAPLNENÍM NÁPLNÍ: Črevá je potrebné vypláchnuť pod tečúcou vodou, aj vo vnútri, potom namočiť na cca 12 hodín do vlažnej vody, zhruba v polovici namáčania vodu vymeniť za čerstvú. Črevá je potrebné preliať pod tečúcou vlažnou vodou tesne pred plnením plnkou, aby získala primeranú pružnosť.✅ SKLADOVANIE STREVA PO OTVORENÍ:
Vypláchnuté črevá by sa mali osušiť papierovou utierkou a potom smiať s uterákom. V tejto forme môžu byť črevá skladované až 2 roky.
Jelux bol mnohokrát ocenený vyznamenaním a medzinárodnými certifikátmi, čo potvrdzuje, že naše produkty patria k najatraktívnejším na trhu.
Dĺžku čriev je potrebné zmerať po namočení vo vode. Toto je jediné objektívne meradlo (po kalibrácii a pred zasolením). Získanie najspoľahlivejšieho výsledku sa nekoná po pretiahnutí čriev a ich priložení na odmerku
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čreva a sieťky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.01 kg |
| EAN: | 5905261001405 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.