Hovädzie slepé črevo

Podrobný popis

Popis výrobku

Hovädzie slepé črevo je jedno z najobľúbenejších prírodných čriev určených na výrobu rôznych druhov drobov: obarených, vyzretých aj sušených.

Sú ideálne pre domácu výrobu. Veľmi dobrá kvalita suroviny zaručuje vysokú pevnosť pri plnení a spracovaní. Dĺžka násady sa môže pohybovať od 50 cm až cez 1 m.

Každé hovädzie črevá majú štítok s konkrétnym dátumom spotreby, číslom šarže a krajinou pôvodu.

Kolienkové násady by mali byť skladované v uzavretých obaloch pri teplote 4-14°C. v Żoroch. To dáva 100% istotu, že produkt pochádza z legálneho zdroja a je tej najvyššej kvality.

Preteky majú všetky potrebné certifikáty a sú pod stálym veterinárnym dohľadom. Produkty sú prijaté na obchodovanie v Európskej únii.

Použitie:

Pred použitím je potrebné prípravok opláchnuť od soli a potom namočiť do vody s teplotou do 40 ° C. Doba namáčania je cca 12 hodín. Pri namáčaní vymeňte vodu asi v polovici za čerstvú, maximálna teplota vody je 40 °C. Pred plnením treba črevá naplniť vodou, aby sa opláchli, najlepšie je tento postup niekoľkokrát opakovať. Pokiaľ sa výrobok po otvorení nespotrebuje, je možné ho opäť dobre osoliť a skladovať napr. v sklenenej nádobe asi rok.