Generátor dymu pre udiarne Dymbox 2.3 L

Podrobný popis

Popis
Generátor dymu má priamy vplyv na kvalitu vášho údeného mäsa. Zariadenie umožňuje údiť bez doplňovania po dobu 3-6 hodín, na plný výkon as údiacou komorou až 1000 l!

Zariadenie je vybavené popolníkom, ktorý umožňuje odstrániť popol jedným pohybom ruky bez nutnosti prerušovať chod generátora.

Tento generátor je úplne bezpečný. Má kompaktnú štruktúru a dá sa ľahko rozobrať na čistenie. Je poháňaný výkonným čerpadlom, ktoré umožňuje údiť aj vo veľkých udiarňach po mnoho hodín.

Dôležitá je univerzálnosť tohto zariadenia. Dymbox s objemom 2,3 litra, ideálny pre udiarne s komorami s objemom 200-1000 litrov. Aj keď čerpadlo silne fúka, dym je stále hustý a stabilný. Spotreba paliva je cca 3 kg za hodinu.

Pre generátor je najlepšie použiť 2-10 mm štiepky, udiace brikety alebo pelety. Odporúča sa miešať väčšie štiepky s menšími.

GENERATOR je vyrobený z nerezovej ocele hrúbky 2 mm odolnej voči kyselinám.

Parametre generátora:

Objem generátora 2,32L
Priemer zásobníkov na štiepku - 90 mm
Priemer dymovej rúrky do udiarne - 33,7 mm
Dĺžka dymovej rúrky - 28 cm