Bravčové črevá 28/30 na páske 30m
Kód: 259804849



Podrobný popis
Opis výrobku: Bravčové črevá 28/30 30 m na páske
Bravčové črevá 28/30 30 m na páske sú ideálne na výrobu rôznych druhov klobás, vrátane wawelského párku, bežnej klobásy, bežnej klobásy. Vynikajúca voľba na prípravu údeného, duseného, vareného a vyzretého mäsa. Tieto prírodné bravčové črevá pochádzajú od renomovaného výrobcu Jelux Poľska.
Kľúčové vlastnosti produktu:
- Rozmer: Raže 28/30
- Dĺžka: 30 m jednoduché použitie
- Použitie: Ideálne pre domácu výrobu klobás a mäsových výrobkov
Výhody použitia:
- Jednoduché použitie: Jednoduché nanášanie na plniaci lievik času: Rýchlejší a efektívnejší proces výroby
- 100% využitie: Maximálne využitie prírodného čreva bez odpadu
Príprava čriev pred naplnením:
- Vyberte črevo zo siete.
- Dôkladne opláchnite soľ z vonku aj cez prúžok pod tečúcou vodou.
- Namočte črevo na prúžku na 2 hodiny do vody s teplotou maximálne 35 °C.
- Po namočení by sa malo črevo voľne kĺzať po páse.
- Nasadíme vytiahneme pás.
- Po umiestnení na lievik stiahnite koniec a začnite plniť plnkou.
Uloženie čriev po otvorení:
- Osušte vypláchnuté črevá papierovou utierkou. pevne uzavrite.
- Uloženie v tejto forme umožňuje skladovanie až 2 roky.
JELUX je nositeľom série ocenení a medzinárodných certifikátov, čo potvrdzuje vysokú kvalitu našich výrobkov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bravčové črevá |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 2019220261854 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |
.jpg)